India
100% арабіка
Теплий вітер океану та спеції Південної Індії - усе це в одній чашці. Зерна цієї кави проходять унікальний процес “monsooning”: їх дозрівають під впливом мусонних вітрів, що надає м’якого тіла, низької кислотності й глибокого, пряного смаку. Шоколад, горіхи, деревні ноти — кава, яка пахне тропічним штормом і затишком після нього.
Походження: Індія, Малабарський берег
Обробка: Monsooned
Смак: шоколад, горіхи, спеції, легкий деревний післясмак
Обсмаження: середнє
Ідеально для: еспресо, турки, джезви
Ідеально заварювати:
кавомашина
гейзерна кавоварка
турка
френч-прес